水銀、スペインの女性はヨーロッパで最も汚染されたままです

によって行われた17のヨーロッパ諸国間の比較研究によると デモコフ そして欧州連合によって資金を供給されて、 スペインの女性はヨーロッパで最も汚染されたままです のレベルで 水銀 ヨーロッパの平均より6倍高い。

水銀は水銀によって考慮されているので、これは心配な事実です。 世界保健機関 公衆衛生に最も問題がある10種類の化学物質のうちの1つ。 赤ちゃん、子供、妊娠中の女性は、妊娠中の赤ちゃんの神経系の発達に深刻な影響を及ぼす可能性がある、この金属への曝露に対して特に脆弱なグループです。 すでに2011に入っている研究では、 スペインの赤ん坊の64%は過剰な水銀で生まれました.

スペイン人はなぜ他の人よりも高いレベルの水銀を持っているのですか?

基本的に 私達が食べる魚の量のために y その中に存在する高レベルのメチル水銀、有機形態の水銀。 過去数十年の間に私たちの水を汚染していた工業用および鉱山の排出は、海水中の水銀レベルを上げました。 水銀は生分解性ではないのでそれは蓄積し、食物連鎖におけるその存在はますます高くなっています。

妊娠中の女性にとって特に危険なのはなぜですか?

子宮内胎児は、その発生に深刻な影響を及ぼす可能性がある神経毒性物質である水銀の影響を特に受けやすいです。 母親によって消費された水銀は胎盤関門を容易に通過する そして血液脳関門は発達中の脳に有害に作用する。

母乳育児中は、特別な世話をする必要があります。 メチル水銀も母乳に容易に通過します.

さらに、体が水銀を除去するのに数ヶ月かかるので、 あなたが妊娠しようとしているならば、あなたはまた特別な注意を払うべきです.

それは私の子供にどのように影響しますか?

この化合物の赤ちゃんや幼児のための最大のリスクはそれです 形成とあなたの神経系のあなたの脳の発達に影響を与えます。 それは学習障害、記憶障害、注意力障害、言語障害および認知システム障害を引き起こします。 赤ちゃんの視力や運動能力にも影響する可能性があります。

いくつかの研究はまた、それが心血管系に影響を及ぼし、発癌物質として作用する可能性があることを示唆しています。

妊娠中は魚の摂取をやめるべきですか?

水銀は紛れもないリスクを提示しますが、妊娠中や子供のころに魚を定期的に摂取することの利点は、これらの食品を私たちの食事から排除することに対して忠告するものです。

魚は、オメガ-3や他の必須栄養素、そして妊娠中や子供のころには私たちの子供の適切な発達のためにも非常に重要であるビタミンの最高の天然資源の一つです。

私たちは魚の摂取をやめてはいけませんが、どんな魚がどのくらいの量でリスクを減らし健康に良い利益をもたらすのかを知る必要があります。.

どんな種類の魚が最も汚染されていますか?

すでに述べたように、水銀は魚が食べる海洋プランクトンに基づいて食物連鎖に蓄積します。 その結果、これらの魚が他のより大きな魚によって食べられた場合、後者はそれらのシステム内に2倍の量の水銀を含み、したがって問題の魚が食物連鎖の中でより高いほど水銀のレベルは上昇します。 さらに、魚が生きているほど体から除去するのが困難な物質であるため、その系に含まれる水銀量は多くなります。 同じように、 最大の捕食者はサメのような最も汚染されている.

私達が通常食べる魚の中で クロマグロ、パイク、メカジキ あるいは皇帝は非常に高いレベルの水銀を持っています。

どのような選択肢がありますか?

私たちの最善の選択肢は、オメガ3や他の脂肪酸が豊富な小魚を選ぶことです。 アンチョビ、アンチョビ、サーモン.

El 白身魚 それはまたより低い水銀濃度を持っていますが、オメガ-3と他の脂肪酸の含有量もまたより貧弱です。

そして、どれくらいの魚を子供たちに与えるべきですか?

1歳以上の子供は週に2、3回魚を食​​べるべきです。 によると 食品安全と栄養に関するスペインの機関の勧告, 妊娠中の女性も3歳未満の子供もクロマグロ、サメ、メカジキ、またはパイクを服用してはいけません。 3歳から12歳までのお子様は、毎週50グラムの魚を超えないようお勧めします。

脂肪酸とOmega-3のニーズを満たすために、私たちは子供たちに少なくとも1週間に1回青い魚を与え、サーモンやイワシなどのより小さな種を選ぶべきです。

今週の残りの部分には、ヘイク、ソール、ターボットなどの白身の魚をあげることができます。

私たちが消費する魚の貢献とリスクを確かにするために、 モバイルアプリケーション それは私達が私達が食べる魚、Omega-3の貢献そして私達が食べる水銀の量の制御を取ることを可能にする。

いずれにせよ、我々が特定の種類の魚を消費する危険性に気づくようになることは重要です。 スペインの女性はヨーロッパで水銀に最も汚染されているのをやめる.

詳細はこちら| Democophesプロジェクト
写真| ルビー・フロレス Flickrで
赤ちゃんなどで|妊娠中の水銀摂取, 魚の中の水銀, 乳児の64%は過剰な水銀で生まれています

夏のレシピ:野菜とバジルのパスタ

私たちの サマーレシピ 今日は 家族全員で食べるためのプレート。 パスタは通常誰もが好きな食材の一つです、私たちはあなたが自宅で好きなパスタ、スペル、小麦、kamut …またはシリアルを使用することができます。 私たちのものでは、小麦の代わりにスペルを食べることに慣れてきて、それを気に入っています。 あなたがそれを試していないならば、私はあなたにそれをするように勧めます、あなたは私があなたが何を思うか、そしてあなたが2、3週間小麦粉を止めた後にどのように感じるかを教えてくれるでしょう。

このレシピは寒いと熱いの両方で取ることができます。 あなたが取る必要があるのであれば 子供のための食物と一緒にビーチにタッパーウェア野菜とバジルのフジッリ 彼らは奪うのに最適なオプションになります。

4の人々のための原料(2の大人および2の子供)

  • 500 gフジッリ(スパイラルペースト)
  • チェリートマトの1パッケージ
  • 1ズッキーニ
  • 1ピメントROJO
  • 4大さじオリーブオイル
  • 1みじん切りにんにく
  • 1大さじバジルの葉はストリップにカット
    食材

    Preparación

    *野菜を洗います。 チェリートマトを半分に、ズッキーニとコショウを小さなさいの目に切る。

みじん切り野菜

  • 厚底鍋でオリーブオイルを加熱し、みじん切りにんにくを追加します。 それを1分間褐色にして野菜とバジルを加える。
  • 私たちは熱を下げて、中火で約10分間野菜を作らせます。

野菜

  • 野菜ができている間、私達はパッケージで示される調理時間に従ってパスタを調理することができる。 それを排水し、野菜と一緒に鍋に投げます。

あなたがあなたのために分離する料理のために、あなたはそれにスパイシーなタッチを与えるためにチリペッパーのピンチを追加することができます。
パスタを熱いうちに出す場合は、パルメザンチーズパウダーをふりかけてください。

成分の性質:

El ズッキーニ カロリーが非常に少ない野菜です。 それはミネラルとビタミンA(骨、歯、感染症に必須)、ビタミンB(成長と免疫防御のために)とビタミンC(癒しと鉄吸収を促進するために)が非常に豊富です。 ズッキーニが柔らかいほど、繊維は多くなります。

El コショウ それは最もビタミンCを含む野菜です。 それはまたカロチンおよびビタミンE、癌および心血管疾患を防ぐ抗酸化物質の源でもあるので、それはこの野菜を夏にとるのに不可欠な成分にします。

夏レシピ:ヨーグルトと桃とマンゴーのアイスキャンディー

夏の暖かい気候で、私たちが最も欲しいのは、子供も大人も、寒くてさわやかな食べ物を食べることです。 のどが渇いて暑いとき、頭に浮かぶのは非常にジューシーで新鮮な果物です。 さて、今日私たちはあなたがあなたの子供たちを幸せにするためにあなたのための氷のような非常に健康的なレシピを準備しました、あなたもそうです: 自家製フルーツヨーグルトアイスキャンディー.

自宅で子供向けに調理する場合、それは何であれ、すでに準備されたものを購入するよりも常に優れています。たとえば、ポールは染料、砂糖、ゼリー、脂肪を運ぶことができます…代わりに、自宅で準備する場合、材料は確実になります最高品質で、砂糖や希少な染料を追加していません。

また、これらのポールは非常に簡単に準備できます。必要なのは、いくつかの型のみです(または、型を持たず、ショットグラスやプラスチックカップ自体を使用することもできます)。 さらに、このレシピを子供と一緒に調理できます。子供はアイスクリームの液体を型に注ぐのが大好きです。40分ごとに冷凍庫を開けて、混合物がどのように凍結しているかを確認できます サイエンスワーク!

子供がアイスクリームを食べるのを見て楽しんでいないのは誰ですか? それとも、子供が果物を食べるのを見て楽しんでいない人はいますか? 紳士、喜びは3倍になります。さらに、このおいしいアイスクリームを浸しながら楽しむことができるからです。

Ingredientes

ラズベリークーリ用 (オプション)

  • ラズベリーの1カップ
  • 3大さじ茶色の砂糖
  • ライムジュースの大さじ1
    実

桃とヨーグルトのピューレ用(ポロ用)

  • 1 1 / 2ヨーグルトカップ(全乳)
  • 1ピーチと1 / 2マンゴー、皮をむき、さいの目に切った(約180 gr a vel皮をむき、カット)
  • 1 / 4カップブラウンシュガー
  • 2大さじリンゴジュース
  • 1 / 2大さじライムジュース

ポールの準備方法

  1. 金型やカップを冷凍庫に入れます。
  2. クーリを作るために (オプション)-準備したくない場合は、ステップ#3に進みます。鍋で、ラズベリーを砂糖と混ぜ、ラズベリーが柔らかくなるまで加熱します。 非常に薄くなるまでたたき、種がある可能性があります。 ライムジュースと混ぜて冷まします。
  3. クーリをカップ/型(冷凍)に入れますが、それは縁にくっついて壁に絵を描くようにするためだけです。 冷凍庫に金型を再導入します。
  4. クーリ付きポール型

  5. フルーツピューレを準備するには:鍋では、リンゴジュースと砂糖を混ぜ、砂糖が完全に溶けるまで加熱します。 冷まします。
  6. シロップ

  7. のグラスで ブレンダー、ヨーグルト、桃、マンゴー、ライムジュース、リンゴジュースを混ぜます。 細かいテクスチャが得られるまで叩きます。 冷まします。
  8. フルーツスムージージャグ

  9. 混合物を型またはカップに注ぎ、冷凍庫に入れます。 モードにスティックを導入するオプションがある場合は、この時点でそれを行います。 カップの場合、約45分間待ってから木の棒を挿入します。 少なくとも6時間は凍結してください。
  10. サーブするために、ガラスをお湯の噴流の下に置いて壁から分離し、木製の棒を回してポールを型から取り外します。

桃と自家製ポロ
polos_molde_vasito
トリック:ポロがトリコロールになるように、私がやったことは半分の混合物で凍結し、一度冷凍したら、ヨーグルトとイチゴとバナナのスムージーを入れました。
ラズベリー、チェリー(骨なし)、キウイ、バナナなどの型に混合物を注いだら、果物全体を追加することもできます…
赤ちゃんの中で アイスクリームスムージー, チョコレートとフロストフルーツロリポップ, サイドストローでポールを作るための型

あなたの子供を作るために装飾された美しい料理:彼らは抵抗することはできません

それはすべて、2歳の娘がより良く食べるために魅力的な料理を作ろうとする絶望的な母親から始まりました。 彼女の名前はサマンサであり、彼女はテクニックを非常に向上させたため、料理の芸術家になりました。

今日の準備 あなたの子供にも作ることができる美しい装飾料理。 きっと 彼らは抵抗できない.

彼のブログで イージー・ビジー すべての秘密を共有する ストーリーシーンを作成するための段階的な手順 私たちは彼らのプレートで見ることができます。

目標は、子供たちが新しいフレーバーをよりよく受け入れるように魅力的な料理を作ることですが、それらを使ってそれらを作り、さらに価値を高めることもできます。 キッチンに置いて、食べ物に触れて実験し、食べ物も遊べることを伝えるのは良いことです。

ここに私はあなたを残します いくつかの例、そのうちの1つはステップバイステップで、残りは新しいものに加えて、サマンサのブログで見つけることができます。

飾り皿

飾り皿

飾り皿

飾り皿

飾り皿

経由| シャーロット・ハンドマンド
詳細はこちら| イージー・ビジー
赤ちゃんなどで| 子どもたちが食べ物をよりよく受け入れるための鍵となる料理のプレゼンテーション, 特別な乳児食:楽しい料理とテーブル

退学のための面白いスナックレシピ

ミレイアが私達に説明したように この1週間多くの場合、私たちは子供たちが学校を出る飢餓を解消するために軽食に何かを与える傾向があります。

私たちはあなたが学校を出るときにちょっとしたおやつを提供することができます、そして、あなたが家に帰ったとき、彼らにもっと多肉植物のおやつを渡します。 今日提案します あなたが学校を出るときあなたの子供を提供するためのいくつかの楽しくて健康的な軽食 彼らはきっと拒否しないでしょう。

もちろん、あなたはそれらを準備するために家であなたの時間をかけなければなりません、しかし、私はあなたが子供たちがそれを楽しんで楽しんでいることをあなたに保証します。

リンゴの形をしたミニアップルパイ

アップルパイ
それらを準備するには、このレシピに従うことができます アップルパイまたはアップルパイ 直接から口蓋への私達の仲間の。 あなたはちょっとした想像力を入れさえすればよく、同じレシピで大きなものを用意する代わりに、あなたはいくつかのミニタルトを作ることができます。 フォークの助けを借りて、あなたはそれらにりんごの形を与えて、あなたは(empanadillasのように)端をシールします。

私たちはそれらを紙ナプキンの隣の楽しい小さな箱に入れておきます。そして私たちは彼らを学校から連れ出して子供たちのすべてのクラスメートを提供することができます。

自家製ブルーベリークーリとヨーグルト

学校を出るおやつ
これは子供のための非常に良い、甘い、そして非常に健康的なレシピです。 それは砂糖を追加していないとブルーベリーと他に何もで作られていません。 あなたが心に留めておくべきである唯一のものは汚れ、きれいにすることが最も複雑なもののいくつかです。 そして覚えておくべきもう一つのこと、余分な部分を準備する、あなたは長老もそれを気に入るはずです。

5 gの100部分の成分
新鮮または冷凍のブルーベリーの500 g(あなたはそれらを新鮮な状態で購入し、後でそれらを凍結することもできます)

ブルーベリークーリの作り方
*果物をよく洗う
*それらをキャセロールに入れてフォークでつぶしてジュースを放出させ、10分間煮込みます。 ブルーベリーが十分に運ばないならば、我々は少し水を加えます。
*火から下ろし、元気になるまで打つ。
*ヨーグルトと一緒に出す
学校に連れて行くために、私達はこれらのコップおよび木のスプーンと共にプラスチックふたが付いているこれらのガラスでヨーグルトを貯えることができる。

オートミールバナナクッキー

クッキーオートミールとバナナの子供たち
あなたもあなたの子供もこれに抵抗することはできません バナナオートミールクッキーレシピ。 オートミール(私たちの健康のための最も有益な穀物の一つ)とバナナ(それはまた存在する最も裕福な果物の一つです)の中身のために非常に健康であることを除いて、これらのクッキーはおいしいです。

彼らはビスケットとビスケットの間に空気を持っているので、あなたが今まで試したどのクッキーとも完全に異なっています。 ここにレシピがあります.

非常に空腹のワームに食われたフルーツフード

スナックフルーツ子供
子供のために果物を派手にする楽しい方法。 小さな穴を開けて、ワームに食べられたことをシミュレートします。

ワームを印刷または描画し、切り取り、ストローに接着して、果物の穴を食べたのは彼であったことをシミュレートできます。

インドの顔とチョコレートクッキーロリポップ

キッズクッキー

写真では作成が複雑に見えますが、これらのCookieは非常に簡単に準備できます。 いくつかのクッキーを取り、それらにバナナ(または何でも)を入れます。 少し溶かしたチョコレートで2つのクッキーをバナナに引っかけます(ビニール袋に入れて、袋の先端を切ることでペストリーバッグとして機能させることができます。また、顔を描くのにも使用します。

経由の写真| 気まぐれな詳細, ベビーグルメブログ, 外出先でのグルメママ, スナック写真
赤ちゃんの中で 楽しいおやつ:リンゴとチーズの毛虫, スナックの重要性

夏レシピ:子供用バナナアイスクリーム

子供が好きではない 夏にアイスクリームを取る? 一方、私たちの両親は、食べるのがあまり好きではありません。 私たちが市場で見つけることができるアイスクリームは、通常、脂肪、乳製品、卵、砂糖、染料、香り、防腐剤、および他の多くのものを運びます。 私が今日提案するレシピは、バナナのみで作られたアイスクリームで、他には何も、砂糖もミルクも卵もありません…: 自家製バナナアイスクリーム.

自家製バナナアイスクリームの作り方

必要です

  • 6の非常に熟したバナナ
  • 冷凍バッグ
  • ブレンダー

バナナ

Preparación

  1. バナナの皮をむいて、冷凍バッグに入れます。
  2. バナナを凍結する

  3. 少なくとも6時間は冷凍庫に置いておく必要があります。
  4. 冷凍したら、手で3つに分けます。ナイフを使用しなくても非常に簡単に壊れることがわかり、ブレンダーに入れます。 安全カバーを入れて叩きます。 ブレンダーに氷を切る機能がある場合はこの機能を使用し、ない場合は平均速度を最大まで徐々に使用します。
  5. 冷凍バナナ

  6. バナナがつぶされている間、詰まったものが残らないように木製のスプーンを注意深く導入します。
  7. バナナアイスクリーム

  8. バナナがつぶれるとすぐに、アイスクリームを用意します! 簡単だと言わないでください!

これを覚えておく必要があります アイスクリームのレシピ それはバナナでのみ行うことができます、これはそのテクスチャーと低水分量のためです、他の果物を試してみると、結果は何の関係もありませんが、あなたは最も爽やかなミルクセーキを持っています。

前に言ったように、 バナナはとても熟しているに違いない、少し暗くなっていることを恐れないでください。熟したバナナや緑のバナナで作られたアイスクリームの味は大きく変わります。また、熟したバナナは熟していないバナナよりもビタミンCの量が多いです。

アイスクリームを食べる少年

それらを提供するために、あなたはあなたの息子が一番好きなトッピングを置くことができます、私は刻んだナッツで米とチョコレートシリアルを入れました、彼はほんの数秒で飛んでいます!

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